Την καθιερωμένη κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας της για την έλευση του νέου έτους πραγματοποίησε την Παρασκευή 15 Ιανουαρίου 2016 στο χώρο του παλιού Δημαρχείου η Δημοτική Ενότητα Νέας Ερυθραίας.
Ανταλλάχθηκαν ευχές από τη Δημοτική Αρχή προς τους υπαλλήλους της Δημοτικής Ενότητας Νέας Ερυθραίας και το αντίστροφο, για μια υγιή και δημιουργική χρονιά.
Τυχερός του φλουριού της πρωτοχρονιάτικης πίτας ο Αντιδήμαρχος Νέας Ερυθραίας κ. Μιχάλης Καυγαλάκης.