Γράφει η Πωλίνα Καλλιακμάνη
Στέλεχος Διοίκησης & Οικονομίας στον Τομέα του Τουρισμού
Οι διακοπές για τους περισσότερους ανθρώπους είναι ο χρόνος που μπορούν να διαθέσουν για να ανακτήσουν δυνάμεις να μπορέσουν να συνεχίσουν την καθημερινότητα τους τους πιο κρύους μήνες του χρόνου.
Οι ‘ξένοι’ κάνουν τον προϋπολογισμό τους και κλείνουν τις διακοπές τους νωρίτερα όχι μόνο γιατί είναι πιο οικονομικά, αλλά επειδή θέλουν να επιλέγουν που θα πάνε και να γνωρίζουν πόσα χρήματα θα ξοδέψουν.
Οι περισσότεροι από εμάς κλείνουμε ένα μήνα πριν τις διακοπές μας, παρακαλάμε και ρωτάμε γνωστούς και φίλους για να πάμε κάπου οικονομικά και φυσικά οι τιμές που πληρώνουμε είναι πολύ πιο πάνω από ότι πληρώνουν οι ΄ξένοι’. Είναι επειδή δεν μας θέλουν οι Έλληνες ξενοδόχοι? Κάθε άλλο! Ένα ξενοδοχείο όμως για να λειτουργήσει σωστά και χωρίς να είναι ζημιογόνο θα πρέπει να λειτουργεί βάση μιας πληρότητας κατά την διάρκεια όλης της τουριστικής περιόδου.
Η τουριστική περίοδος στην Ελλάδα αρχίζει από τις αρχές Μάιου μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου. Είναι αυτονόητο ότι τα λειτουργικά έξοδα πρέπει να καλύπτονται κάθε μήνα και για αυτό χρειάζονται πελάτες καθ΄ όλη την διάρκεια και όχι μόνο τον Ιούλιο και τον Αύγουστο που επιλέγουμε οι περισσότεροι. Δεν είναι λογικό λοιπόν να πιστεύουμε ότι οι ξενοδόχοι απλά δίνουν καλύτερες τιμές στους ξένους γιατί τους προτιμούν σαν πελάτες.
Επίσης πρέπει να θυμόμαστε ότι όπως και σε αντικείμενα ευρείας κατανάλωσης, όταν αγοράζουμε κάτι σε μεγάλες ποσότητες η τιμή είναι πιο χαμηλή. Ακριβώς το ίδιο ισχύει και στην περίπτωση των δωματίων. Όταν ένας tour operator κλείνει και προπληρώνει έναν αριθμό δωματίων σε μια ξενοδοχειακή μονάδα είναι απόλυτα λογικό ότι θα πετύχει μια πιο χαμηλή τιμή. Παρόλα αυτά ακόμα και για τους ξένους ισχύουν αρκετά πιο υψηλές τιμές από μέσα Ιουλίου μέχρι τα τέλη Αυγούστου.
Τι μπορούμε να κάνουμε? Οι διακοπές τον Ιούνιο και τον Σεπτέμβριο είναι πολύ πιο οικονομικές. Αν προσπαθούμε να κλείνουμε και τις διακοπές μας κοντά στον Μάρτιο σίγουρα οι τιμές που θα βρούμε είναι αρκετά ανταγωνιστικές. Έτσι σίγουρα θα έχουμε και πιο πολλά χρήματα για τις last minute αποδράσεις του Σαββατοκύριακου!